A PALEO kenyerliszt kizárólag olyan összetevőkből áll, ami a Paleo és (akár) Keto diétába is beilleszthető. Egyik fő összetevője a mandula, kókusz és szezám, továbbá az elengedhetetlen útifű maghéj és lenmag. Minden összetevő frissen őrölt (nem zsírtalanított liszt) formájában kerül kiszállításra. Így az összes esszenciális tápanyag, amit a magok zsírja tartalmaz belekerül a kenyérbe is.
Magas rost- és fehérjetartalmának köszönhetően a Wekni nagyszerű hatással van az emésztésre és az anyagcserére. Már akár napi 2-3 szelet kenyér is képes fedezni a jó anyagcserét biztosító napi ajánlott rost mennyiséget. **
Lassan felszívódó szénhidrát tartalma miatt a cukorbeteg, IR, PCOS és egyéb inzulint és vércukorszintet érintő diéták esetén is fogyasztható.
Sportolóknak is tiszta energiaforrás.
Rendelhető kiszerelés:
- 500-600 grammos kenyér (netto 300g lisztkeverék + 2,5 - 3 dl víz)
- 1000-1200 grammos kenyér (netto 650g lisztkeverék + 5-6 dl víz)
Gluténmentes, laktózmentes.
Igény esetén vegán verzió is rendelhető.
Átlagos tápérték 100g termékben:
- Energia: 508 kcal / 2125 KJ
- Szénhidrát: 23,2 g (amelyből cukor 2,7 g)
- Zsír: 35,8 g (amelyből telített zsírsavak 15 g)
- Fehérje: 14,6 g
- Rost: 28,9 g
Összetevők: Kókuszreszelék, gesztenyeliszt, lenmag, tökmag (pirított), mandula*, útifű maghéj, szezámmag*, ,tojásfehérje*, édeskömény, foszfátmentes sütőpor, só
*Allergének: diófélék (mandula), szezámmag, tojásfehérje
**napi ajánlott rostfogyasztás mennyisége 20-30 gramm
